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📖 药食同源

# 芹菜 **性味归经**：甘、苦，凉；归肝、胃、膀胱经 ## 功效 平肝清热，祛风利湿 ## 营养特点 含芹菜素、钾、膳食纤维 ## 食用方法 芹菜炒百合、凉拌芹菜、芹菜汁 ## 注意事项 脾胃虚寒、血压过低者少食 ## 选购指南 选茎秆挺直、脆嫩、叶绿；西芹更粗壮 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

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