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📖 药食同源

# 黄豆 **性味归经**：甘，平；归脾、大肠经 ## 功效 健脾宽中，润燥消水 ## 营养特点 含优质蛋白、大豆异黄酮、卵磷脂、钙 ## 食用方法 豆浆、豆腐、黄豆猪蹄汤 ## 注意事项 痛风急性期少食（嘌呤）；肾病患者遵医嘱 ## 选购指南 选颗粒饱满、色黄亮、无霉变（霉变黄豆含黄曲霉毒素） > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

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