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📖 养生汤谱

# 「牛杂汤」 **食材**: 牛杂（牛肚、牛肠、牛肺）500克、姜片、葱结、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、白胡椒粉、香菜（适量） ## 做法 牛杂反复清洗，焯水去腥。砂锅加水，放入牛杂、姜片、葱结、八角、桂皮、香叶、料酒，大火烧开转小火炖1小时。加盐、白胡椒粉调味，撒香菜。 ## 功效 养胃益气，暖身驱寒 ## 适用人群 适合胃寒、体虚乏力者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。