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📖 养生汤谱

# 「牛骨汤」 **食材**：牛骨（带骨髓）500克、洋葱半个、胡萝卜1根、生姜、葱段、料酒、盐、黑胡椒碎适量 ## 做法 牛骨冷水浸泡1小时泡出血水，冷水下锅加料酒焯水后洗净。将牛骨放入汤锅，加足量清水，放入姜片、葱段、洋葱，大火煮开转小火慢炖2小时，加胡萝卜块继续炖30分钟，最后加盐和黑胡椒碎调味。 ## 功效 强健筋骨、补充钙质 ## 适用人群 适合生长发育期青少年、骨质疏松及需要补钙人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。