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四气五味：中药的药性理论
📖 中医基础理论
# 四气五味：中药的药性理论
四气五味是中药药性理论的核心，指导用药和食疗。
【四气】寒、热、温、凉（平）：寒凉药清热泻火（金银花、石膏），温热药温里散寒（干姜、肉桂）；平性药平和（山药、甘草）。
【五味】酸（收敛固涩：乌梅、五味子）、苦（清热燥湿：黄连、苦瓜）、甘（补益和中：红枣、甘草）、辛（发散行气：生姜、薄荷）、咸（软坚散结：海带、牡蛎）。
【应用】食疗按四气五味选择：体寒食温（羊肉姜）、体热食凉（绿豆苦瓜）；酸甘化阴、辛甘化阳。
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