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📖 药食同源目录（卫健委2023版）

# 阿胶 **性味**: 甘，平 **归经**: 肺、肝、肾 **功效**: 补血滋阴，润燥，止血 ## 功效主治 血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动 ## 食用方法 阿胶糕、阿胶炖汤 ## 禁忌注意 脾胃虚弱、消化不良者慎服；感冒期间停用 ## 适用体质 血虚质/阴虚质 ## 典籍溯源 阿胶收录于国家卫生健康委《药食同源目录》（既是食品又是中药材的物质，2023 版），药食两用历史悠久，详见《神农本草经》《本草纲目》等中医典籍。