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📖 药食同源目录（卫健委2023版）

# 铁皮石斛 **性味**: 甘，微寒 **归经**: 胃、肾 **功效**: 益胃生津，滋阴清热 ## 功效主治 热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、病后虚热 ## 食用方法 石斛茶、石斛炖汤 ## 禁忌注意 虚寒无火、胃有寒湿者忌服 ## 适用体质 阴虚质 ## 典籍溯源 铁皮石斛收录于国家卫生健康委《药食同源目录》（既是食品又是中药材的物质，2023 版新增），详见《神农本草经》《本草纲目》等中医典籍。