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河虾
📖 鱼虾蟹贝类-虾
# 河虾营养成分
**食物分类**：鱼虾蟹贝类-虾
**数据来源**：《中国食物成分表》标准版（第6版）
## 基本信息（每100g可食部）
- 可食部：86%
- 水分：78.1 g
- 能量：87 千卡（368 千焦）
## 宏量营养素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 蛋白质 | 16.4 g |
| 脂肪 | 2.4 g |
| 碳水化合物 | 0.0 g |
| 膳食纤维 | 0.0 g |
| 胆固醇 | 240 mg |
| 灰分 | 3.9 g |
## 维生素（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 维生素A | 48 μgRAE |
| 胡萝卜素 | 未检出 |
| 视黄醇 | 48 μg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.04 mg |
| 烟酸 | 微量 |
| 维生素C | 微量 |
| 维生素E（总） | 5.33 mg |
## 矿物质（每100g可食部）
| 项目 | 含量 |
|:--|:--|
| 钙 | 325 mg |
| 磷 | 186 mg |
| 钾 | 329 mg |
| 钠 | 133.8 mg |
| 镁 | 60 mg |
| 铁 | 4.0 mg |
| 锌 | 2.24 mg |
| 硒 | 29.65 μg |
| 铜 | 0.64 mg |
| 锰 | 0.27 mg |
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。营养成分数据来源于《中国食物成分表》标准版（第6版），不同产地、品种、加工方式含量会有差异。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。