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混合膳及其他食物升糖指数（GI）一览表
📖 升糖指数
# 混合膳及其他食物升糖指数（GI）一览
**GI 值含义**：GI≤55 为低GI食物（升糖慢）；56-69 为中GI；GI≥70 为高GI食物（升糖快）。低GI饮食有助于稳定血糖、控制体重。
## 混合膳及其他类食物 GI 值
| 食物 | GI 值 | 等级 |
|:--|:--:|:--|
| 馒头 + 芹菜炒鸡蛋 | 49 | 低GI |
| 馒头 + 酱牛肉 | 49 | 低GI |
| 馒头 + 黄油 | 68 | 中GI |
| 饼 + 鸡蛋炒木耳 | 48 | 低GI |
| 饺子 / 三鲜 | 28 | 低GI |
| 包子 / 芹菜猪肉 | 39 | 低GI |
| 硬质小麦粉肉馅馄饨 | 39 | 低GI |
| 牛肉面 | 89 | 高GI |
| 米饭 + 鱼 | 37 | 低GI |
| 米饭 + 芹菜炒猪肉 | 57 | 中GI |
| 米饭 + 炒蒜苗 | 58 | 中GI |
| 米饭 + 蒜苗炒鸡蛋 | 68 | 中GI |
| 米饭 + 红烧猪肉 | 73 | 高GI |
| 玉米粉加入人造黄油 / 煮 | 69 | 中GI |
| 猪肉炖粉条 | 17 | 低GI |
| 西红柿汤 | 38 | 低GI |
| 二合面窝头 / 玉米面 + 面粉 | 65 | 中GI |
| 牛奶蛋糊 / 牛奶 + 淀粉 + 糖 | 43 | 低GI |
| 黑五类粉 | 58 | 中GI |
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。GI 值受食物品种、加工方式、搭配影响，糖尿病患者饮食请遵医嘱。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。