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📖 节气食谱

# 「苦瓜炒肉片」 ## 所属节气 小满，清热祛湿，养心除烦。 ## 食材 苦瓜、猪瘦肉、蒜、生抽、盐、食用油适量 ## 做法 苦瓜切片用盐腌出苦水，肉片用生抽抓匀。热油炒肉片变色盛出，再炒苦瓜至断生，合炒加蒜末和盐炒匀即可。 ## 养生功效 清热解暑，降火消渴 ## 温馨提示 小满苦菜当令，苦瓜宜适量食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。