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📖 节气食谱

# 「红烧冬瓜」 ## 所属节气 大寒，利水消肿，清淡养身。 ## 食材 冬瓜、生抽、老抽、白糖、姜片、蒜片 ## 做法 冬瓜去皮切块，表面划十字花刀。锅中放油爆香姜蒜，下冬瓜煎至微黄，加生抽、老抽、白糖和少量水，小火焖至汤汁收干。 ## 养生功效 清热利水，健脾和胃。 ## 温馨提示 大寒时节饮食宜清淡，避免油腻。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。