国珍健康 » 内容库 » 食谱 » 白菜炖豆腐

📖 节气食谱

# 「白菜炖豆腐」 ## 所属节气 大寒，温补阳气，驱寒暖身。 ## 食材 大白菜、北豆腐、粉丝、姜片、葱、盐 ## 做法 白菜切段，豆腐切块。锅中放少许油，爆香姜片和葱段，下白菜翻炒至软，加入适量水，放入豆腐和粉丝，大火烧开后转中火炖10分钟，加盐调味。 ## 养生功效 清热润燥，和胃通便。 ## 温馨提示 大寒饮食宜清淡，白菜豆腐清爽解腻，适合搭配肉类。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。