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📖 节气食谱

# 「菠菜粉丝汤」 ## 所属节气 雨水，养肝明目，滋阴润燥。 ## 食材 菠菜200克、粉丝50克、虾皮适量、姜丝适量、盐适量、香油几滴 ## 做法 菠菜焯水去草酸；粉丝泡软；锅中加水煮开，放入姜丝、虾皮，下粉丝煮软，最后下菠菜，加盐和香油关火。 ## 养生功效 补铁养肝，清热润燥 ## 温馨提示 菠菜焯水去除草酸，避免影响钙吸收。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。