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📖 节气食谱

# 「韭菜炒螺蛳」 ## 所属节气 清明，温中行气，清热利水。 ## 食材 螺蛳肉、韭菜、姜末、料酒、盐 ## 做法 螺蛳肉洗净去杂，韭菜切段。热油爆香姜末，倒入螺蛳肉大火翻炒，烹入料酒。加韭菜段快速炒至断生，加盐调味即可。 ## 养生功效 清热利水，温肾壮阳。 ## 温馨提示 清明螺蛳赛肥鹅，但务必炒熟煮透以防寄生虫。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。