国珍健康 » 内容库 » 食谱 » 清明螺

📖 节气食谱

# 「清明螺」 ## 所属节气 清明，春食海螺，滋阴润燥。 ## 食材 螺蛳、姜葱、干辣椒、酱油、料酒、盐 ## 做法 螺蛳剪去尾部，洗净。热油爆香姜葱和干辣椒，下螺蛳大火快炒，加料酒、酱油、盐调味，加少量水焖煮片刻，收汁出锅。 ## 养生功效 清热明目、利膈爽胃 ## 温馨提示 螺蛳性寒，煮透食之，且忌与寒性食物同食。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。