国珍健康 » 内容库 » 食谱 » 豌豆炒虾仁

📖 节气食谱

# 豌豆炒虾仁 ## 所属节气 清明，补益气血，健脾养胃。 ## 食材 鲜豌豆200克、虾仁150克、胡萝卜半根、葱姜、盐、料酒、淀粉适量 ## 做法 豌豆和胡萝卜丁焯水，虾仁用盐、料酒、淀粉腌制。热锅加油，滑炒虾仁至变色盛出。锅内留底油爆香葱姜，下豌豆和胡萝卜翻炒，再倒入虾仁，加盐调味炒匀即可。 ## 养生功效 健胃消食，益脾养颜 ## 温馨提示 清明豌豆鲜嫩，但易产气，脾胃虚弱者不宜多食。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。