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姜汁藕片
📖 节气食谱
# 「姜汁藕片」
## 所属节气
大暑，清热生津，健脾开胃。
## 食材
莲藕、姜末、米醋、白糖、盐、香油
## 做法
1. 莲藕去皮切薄片，入沸水焯1分钟，捞出过凉。
2. 姜末、米醋、白糖、盐和香油调成姜汁。
3. 将姜汁淋在藕片上，拌匀静置片刻即可。
## 养生功效
清热凉血，健脾开胃。
## 温馨提示
大暑贪凉易伤脾胃，生姜可温中散寒，搭配藕片平衡寒热。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。