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绿豆冬瓜汤
📖 节气食谱
# 「绿豆冬瓜汤」
## 所属节气
大暑，消暑解渴，利水消肿。
## 食材
绿豆、冬瓜、姜片、盐或冰糖
## 做法
1. 绿豆提前浸泡2小时，冬瓜去皮切块。
2. 锅中加水下绿豆、姜片，大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
3. 加入冬瓜块再煮10分钟，加盐或冰糖调味即可。
## 养生功效
清热解毒，祛湿利尿。
## 温馨提示
大暑酷热，此汤可常食，冷藏后风味更佳但不宜冰镇过久。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。