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家常烧茄子
📖 节气食谱
# 「家常烧茄子」
## 所属节气
立秋，润肺生津，防秋燥。
## 食材
茄子、蒜、青椒、酱油、糖、盐
## 做法
1. 茄子切条，用盐腌制10分钟挤去水分；青椒切丝，蒜切末。
2. 热锅凉油，下茄子煎至金黄，放入蒜末炒香。
3. 加入青椒、酱油、糖、盐，翻炒均匀，加少许水焖2分钟即可。
## 养生功效
清热润肠，降脂降压。
## 温馨提示
立秋饮食宜清淡，少吃辛辣刺激，多食用润肺食材。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。