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香菇炒白菜
📖 节气食谱
# 「香菇炒白菜」
## 所属节气
霜降，养胃生津，清肠排毒。
## 食材
鲜香菇6朵、大白菜半棵、蒜末、盐、蚝油、食用油适量
## 做法
1. 香菇去蒂切片，大白菜洗净切段，菜帮和菜叶分开。
2. 热锅放油，爆香蒜末，下香菇片炒出香味，再放白菜帮炒软，最后放菜叶快速翻炒。
3. 加少许蚝油和盐调味，炒至断生即可。
## 养生功效
健脾开胃，润肠通便。
## 温馨提示
霜降前后大白菜鲜甜，搭配香菇提鲜，少油少盐更健康。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。