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📖 节气食谱

# 「土豆炖牛肉」 ## 所属节气 立冬，增强体力，温中散寒。 ## 食材 土豆、牛肉、洋葱、姜、生抽、盐 ## 做法 牛肉切块焯水，土豆去皮切块。锅中热油爆香姜片，下牛肉翻炒，加生抽上色，加水炖1小时，再放土豆、洋葱炖20分钟，加盐调味即可。 ## 养生功效 强健筋骨，益气暖胃。 ## 温馨提示 立冬后寒冷，牛肉土豆炖菜暖身饱腹，但牛肉不宜过量，以免上火。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。