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📖 节气食谱

# 「大白菜炖豆腐」 ## 所属节气 大寒，养肾防寒，滋阴润燥。 ## 食材 大白菜、老豆腐、姜、葱、盐、食用油适量。 ## 做法 大白菜切片，豆腐切块。锅中放油爆香姜葱，下白菜翻炒后加水，放入豆腐，炖10分钟，加盐调味即可。 ## 养生功效 清热润燥，和胃通便。 ## 温馨提示 大寒天气干燥，多吃白菜豆腐可补水，体质虚寒者可加几片姜。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。