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📖 节气食谱

# 「酸菜氽白肉」 ## 所属节气 大寒，温胃散寒，增强体力。 ## 食材 酸菜、五花肉、粉丝、姜、葱、盐适量。 ## 做法 五花肉冷水下锅煮至八成熟，取出切薄片；酸菜挤干水分切丝，放入煮肉的汤中，加入肉片，煮10分钟，放粉丝再煮2分钟，加盐调味。 ## 养生功效 开胃消食，温中和胃。 ## 温馨提示 酸菜含盐多，烹饪时少加盐；胃酸过多者不宜多食。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。