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📖 节气食谱

# 「葱爆豆腐」 ## 所属节气 大寒，通阳散寒，开胃消食。 ## 食材 北豆腐、大葱、生抽、蚝油、盐、食用油 ## 做法 豆腐切块，大葱切斜段。平底锅放油，将豆腐煎至两面金黄，盛出。锅中留底油，放入大葱爆香，倒入豆腐，加生抽、蚝油和少许水，翻炒均匀，加盐调味即可。 ## 养生功效 通阳散寒，健脾开胃。 ## 温馨提示 大寒时节葱姜可常备，日常菜肴多放葱有助驱寒。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。