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蚕豆炒虾仁
📖 节气食谱
# 「蚕豆炒虾仁」
## 所属节气
谷雨，补中益气，益脾健胃。
## 食材
蚕豆150克、虾仁150克、蒜末适量、盐适量、料酒少许、食用油适量
## 做法
1. 蚕豆去壳焯水，虾仁加料酒和盐腌制。
2. 热锅倒油，爆香蒜末，放入虾仁炒至变色，加入蚕豆翻炒，加盐调味即可。
## 养生功效
益气健脾、利湿消肿。
## 温馨提示
蚕豆要煮熟，以防过敏。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。