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荷叶蒸鸡
📖 节气食谱
# 「荷叶蒸鸡」
## 所属节气
立夏，养心护阳，健脾祛湿。
## 食材
鸡腿2个、鲜荷叶1张、香菇3朵、姜片3片、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、白胡椒粉适量
## 做法
1. 鸡腿去骨切块，加料酒、生抽、盐、姜片、白胡椒粉腌制20分钟；香菇切片。
2. 荷叶用开水烫软，铺在蒸笼上，放上鸡块和香菇。
3. 包裹好，大火蒸25分钟即可。
## 养生功效
清热解暑，益气养血。
## 温馨提示
立夏荷叶清香解腻，蒸菜清淡不上火。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。