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📖 节气食谱

# 「蚝油生菜」 ## 所属节气 处暑，清热安神，清肝利胆。 ## 食材 生菜 300 克、蒜末适量、蚝油 2 勺、生抽 1 勺、油适量 ## 做法 生菜洗净，沸水加少许盐和油，焯 30 秒捞起摆盘。热油爆香蒜末，加蚝油、生抽和少许水煮开，浇在生菜上即可。 ## 养生功效 清热安神，清肝利胆 ## 温馨提示 生菜性凉，熟食更宜，搭配姜蒜可中和寒性。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。