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📖 节气食谱

# 「绿豆芽炒里脊丝」 ## 所属节气 立春，疏肝理气，清热生津。 ## 食材 绿豆芽300克、猪里脊150克、葱姜丝、盐、生抽、料酒、淀粉 ## 做法 里脊切丝，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制。豆芽洗净。热锅凉油下肉丝滑炒至变色盛出。留底油爆香葱姜，下豆芽大火快炒，加盐，倒入肉丝炒匀即可。 ## 养生功效 清热利湿、健脾和胃 ## 温馨提示 豆芽性凉，脾胃虚寒者可多放姜丝。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。