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📖 节气食谱

# 「韭菜炒螺蛳肉」 ## 所属节气 清明，疏肝理气，祛湿健脾。 ## 食材 螺蛳肉200克、韭菜150克、姜末适量、盐适量、料酒1汤匙 ## 做法 螺蛳肉洗净备用，韭菜切段；热油爆香姜末，下螺蛳肉大火翻炒，烹料酒；加韭菜段快速翻炒，加盐调味即可。 ## 养生功效 清肝养肝、明目利水 ## 温馨提示 “清明螺，赛过鹅”，螺蛳性寒，脾胃虚寒者少食。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。