国珍健康 » 内容库 » 食谱 » 荠菜肉丝炒年糕

📖 节气食谱

# 「荠菜肉丝炒年糕」 ## 所属节气 清明，疏肝理气，祛湿健脾。 ## 食材 荠菜150克、猪里脊100克、年糕300克、盐适量、食用油适量 ## 做法 荠菜焯水切末，肉丝用盐和淀粉抓匀，年糕切片；热油滑炒肉丝盛出；下年糕片加少许水煮软；加入荠菜和肉丝炒匀，加盐调味。 ## 养生功效 健脾益气、明目养胃 ## 温馨提示 清明食年糕寓意步步高升，荠菜增香。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。