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📖 节气食谱

# 「枸杞头猪肝汤」 ## 所属节气 清明，疏肝理气，祛湿健脾。 ## 食材 枸杞头150克、猪肝200克、姜片3片、盐适量、料酒1茶匙 ## 做法 猪肝切片用清水泡去血水，加料酒和姜片腌5分钟；锅中水开下猪肝煮至变色捞出；再下枸杞头煮2分钟，放入猪肝加盐调味即可。 ## 养生功效 补肝养血、清热明目 ## 温馨提示 枸杞头是春天时令芽菜，清肝火很好。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

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