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📖 节气食谱

# 「枸杞头炒肉丝」 ## 所属节气 谷雨，清肝明目，健脾祛湿，疏肝理气。 ## 食材 枸杞头200克、猪里脊肉150克、姜丝、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉少许 ## 做法 枸杞头洗净，里脊肉切丝用料酒、生抽、淀粉腌10分钟；热锅放油，下姜丝爆香，滑炒肉丝至变色，盛出；锅内留底油，下枸杞头大火快炒，加入肉丝，加盐炒匀即可。 ## 养生功效 补虚益精，清热明目。 ## 温馨提示 枸杞头微苦，焯水可去苦味，谷雨食用正当时。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。