Loading...
芹菜香干炒肉丝
📖 节气食谱
# 「芹菜香干炒肉丝」
## 所属节气
立秋，清热平肝，健脾理气。
## 食材
芹菜（300克）、香干（2块）、猪里脊肉（200克）、姜（1小块）、蒜（2瓣）、生抽（1勺）、盐（适量）
## 做法
芹菜切段，香干切条，猪肉切丝用生抽腌5分钟。热油炒肉丝至变色，盛出；再爆香姜蒜，下芹菜、香干炒香，倒入肉丝，加盐炒匀。
## 养生功效
清热平肝，健脾和胃。
## 温馨提示
立秋后肝火易旺，芹菜有助于清肝，与香干同炒营养均衡。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。