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芝麻酱拌菠菜
📖 节气食谱
# 「芝麻酱拌菠菜」
## 所属节气
立秋，补铁润燥，滋阴平肝。
## 食材
菠菜（300克）、芝麻酱（2勺）、蒜（3瓣）、生抽（1勺）、醋（1勺）、盐（适量）、香油（几滴）
## 做法
菠菜洗净焯水，挤干水分切段。芝麻酱用温水调开，加蒜末、生抽、醋、盐、香油拌匀，浇在菠菜上。
## 养生功效
补铁养血，滋阴润燥。
## 温馨提示
立秋吃菠菜可缓解秋燥，但草酸高，焯水再拌更健康。
> 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。
⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。