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📖 节气食谱

# 「清炒冬笋」 ## 所属节气 立冬，清热化痰，和中润肠。 ## 食材 冬笋1个、青蒜2根、生姜丝、盐、食用油各适量 ## 做法 冬笋去壳切片，入沸水焯烫2分钟捞出。热油爆香姜丝，下冬笋片翻炒，加少许水焖2分钟，加盐和青蒜段炒匀即可。 ## 养生功效 开胃健脾，通肠利膈。 ## 温馨提示 冬笋含草酸，焯水后食用更安全。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。

⚠️ 保健食品不是药品，不能替代药物治疗疾病。本文内容仅供养生文化参考，不构成医疗建议。