药食同源

白豆蔻

📖 中药详解

# 白豆蔻 **性味**: 辛，温 **归经**: 肺、脾、胃经 **功效**: 化湿行气，温中止呕，开胃消食 ## 功效主治 主治湿阻中焦、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥，以及寒湿呕逆、胸腹胀痛。 ## 食用方法 可泡茶、炖汤，或研末入粥。 ## 禁忌注意 阴虚血燥者慎用。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《名医别录》。

佩兰

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# 佩兰 **性味**: 辛，平 **归经**: 脾、胃、肺经 **功效**: 芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑 ## 功效主治 主治湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎，以及暑湿表证、湿温初起。 ## 食用方法 可泡茶、煎汤，或用于药膳炖汤。 ## 禁忌注意 阴虚血燥、气虚者慎服。 ## 适用体质 一般体质均可，湿盛体质尤宜。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为上品。

桑枝

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# 桑枝 **性味**: 微苦，平 **归经**: 肝经 **功效**: 祛风湿，通络，利关节 ## 功效主治 主治风湿痹病，肩臂、关节酸痛麻木。 ## 食用方法 可煎汤泡茶，或与桑寄生、鸡血藤等炖汤服用。 ## 禁忌注意 无明显禁忌，但脾胃虚寒者不宜大量服用。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《本草图经》。

防己

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# 防己 **性味**: 苦，寒 **归经**: 膀胱、肺经 **功效**: 祛风止痛，利水消肿 ## 功效主治 主治水肿脚气，小便不利，风湿痹痛，湿疹疮毒等。 ## 食用方法 可煎汤内服，或配伍煮粥，但不宜久服。 ## 禁忌注意 食欲不振及阴虚无湿热者忌服。 ## 适用体质 适用于湿热质、痰湿质，阳虚者不宜。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

秦艽

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# 秦艽 **性味**: 辛、苦，平 **归经**: 胃、肝、胆经 **功效**: 祛风湿，清湿热，止痹痛，退虚热 ## 功效主治 主治风湿痹痛，筋脉拘挛，骨节酸痛，湿热黄疸，骨蒸潮热等。 ## 食用方法 可煎汤内服，或浸酒服；亦可与银柴胡、地骨皮等同用炖品。 ## 禁忌注意 久痛虚羸，溲多、便溏者慎服。 ## 适用体质 一般体质均可，湿热质尤为适宜。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

威灵仙

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# 威灵仙 **性味**: 辛、咸，温 **归经**: 膀胱经 **功效**: 祛风湿，通络止痛，消骨鲠 ## 功效主治 主治风湿痹痛，筋骨拘挛，肢体麻木，以及骨鲠咽喉等。 ## 食用方法 可煎汤内服，亦可泡酒饮；或与木瓜、牛膝等炖汤服用。 ## 禁忌注意 气血虚弱者慎服，阴虚火旺者不宜。 ## 适用体质 适用于寒湿偏盛体质（如阳虚质、痰湿质）。 ## 典籍溯源 首载于《开宝本草》。

土茯苓

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# 土茯苓 **性味**: 甘、淡，平 **归经**: 肝、胃经 **功效**: 解毒，除湿，通利关节 ## 功效主治 主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。 ## 食用方法 可炖汤、煮粥，如土茯苓煲鸡汤。 ## 禁忌注意 肝肾阴亏者慎用；服药时不宜饮茶。 ## 适用体质 一般体质均可，湿热质尤宜。 ## 典籍溯源 首载于《本草纲目》。

厚朴

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# 厚朴 **性味**: 苦、辛，温 **归经**: 脾、胃、肺、大肠经 **功效**: 燥湿消痰，下气除满 ## 功效主治 主治湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳等。 ## 食用方法 可煮汤、炖菜，如厚朴炖肉，以下气化湿。 ## 禁忌注意 孕妇慎用；气虚津亏者不宜。 ## 适用体质 痰湿质 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

苍术

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# 苍术 **性味**: 辛、苦，温 **归经**: 脾、胃、肝经 **功效**: 燥湿健脾，祛风散寒，明目 ## 功效主治 主治湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，风寒感冒，夜盲等。 ## 食用方法 可煮粥、泡茶，如苍术粥，以健脾燥湿。 ## 禁忌注意 阴虚内热、气虚多汗者忌服。 ## 适用体质 痰湿质 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》（原名“术”）。

五加皮

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# 五加皮 **性味**: 辛、苦，温 **归经**: 肝、肾经 **功效**: 祛风除湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿 ## 功效主治 主治风湿痹病，筋骨痿软，小儿行迟，水肿脚气等。 ## 食用方法 常用于泡酒，如五加皮酒，亦可炖汤、煮粥。 ## 禁忌注意 阴虚火旺者慎服。 ## 适用体质 阳虚质、痰湿质 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

桑寄生

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# 桑寄生 **性味**: 苦、甘，平 **归经**: 肝、肾经 **功效**: 祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎元 ## 功效主治 主治风湿痹痛，腰膝酸软，筋骨无力，胎动不安，妊娠漏血等。 ## 食用方法 可泡酒、炖汤，如桑寄生炖鸡，以强筋骨、安胎气。 ## 禁忌注意 无特殊禁忌，但需在医生指导下使用。 ## 适用体质 一般体质均可 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为上品。

大黄

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# 大黄 **性味**: 苦，寒 **归经**: 脾、胃、大肠、肝、心包经 **功效**: 泻下攻积，清热泻火，凉血解毒 ## 功效主治 主治实热积滞便秘、血热吐衄、目赤咽肿、痈肿疔疮及瘀血经闭等。 ## 食用方法 多入丸散或煎汤，不宜久煎；药膳食疗需遵医嘱，不推荐自行使用。 ## 禁忌注意 孕妇及月经期、哺乳期慎用，脾胃虚寒者忌用。 ## 适用体质 湿热质 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

败酱草

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# 败酱草 **性味**: 辛、苦，微寒 **归经**: 胃、大肠、肝经 **功效**: 清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛 ## 功效主治 主治肠痈、肺痈、痈肿疮毒，以及产后瘀阻腹痛等。 ## 食用方法 可煎汤内服，或与薏苡仁等煮粥食用。 ## 禁忌注意 脾胃虚弱者及孕妇慎服。 ## 适用体质 湿热质、血瘀质 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

独活

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# 独活 **性味**: 辛、苦，微温 **归经**: 肾、膀胱经 **功效**: 祛风除湿，通痹止痛 ## 功效主治 主治风寒湿痹、腰膝疼痛、少阴伏风头痛等症。 ## 食用方法 可泡酒或炖汤食用。 ## 禁忌注意 阴虚血燥者慎用。 ## 适用体质 适用于阳虚质及风寒湿痹体质。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为中品。

番泻叶

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# 番泻叶 **性味**: 甘、苦，寒 **归经**: 大肠经 **功效**: 泻热行滞，通便，利水 ## 功效主治 主治热结积滞、便秘腹痛、水肿胀满等症。 ## 食用方法 可泡茶饮。 ## 禁忌注意 孕妇、哺乳期妇女、月经期妇女及体虚便溏者禁用。 ## 适用体质 适用于实热体质。 ## 典籍溯源 首载于《饮片新参》。

芒硝

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# 芒硝 **性味**: 咸、苦，寒 **归经**: 胃、大肠经 **功效**: 泻下通便，润燥软坚，清火消肿 ## 功效主治 主治实热积滞、腹满胀痛、大便燥结、肠痈肿痛等症。 ## 食用方法 一般不作为食疗，多入丸、散或外用。 ## 禁忌注意 孕妇禁用；不宜与硫黄同用。 ## 适用体质 适用于实热体质。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为上品。

辛夷

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# 辛夷 **性味**: 辛，温 **归经**: 肺、胃经 **功效**: 发散风寒，宣通鼻窍 ## 功效主治 用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻渊（鼻炎）等症。 ## 食用方法 常煎汤内服，因花蕾有毛，宜包煎；也可研末外用塞鼻。 ## 禁忌注意 阴虚火旺者慎服。 ## 适用体质 一般体质均可，尤宜于风寒表证及鼻窍不利者。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为上品。

竹叶

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# 竹叶 **性味**: 甘、辛、淡，寒 **归经**: 心、肺、胃经 **功效**: 清热泻火，除烦，生津，利尿 ## 功效主治 用于热病烦渴，口疮尿赤，热淋涩痛。 ## 食用方法 可煎汤内服，或泡茶饮；常与石膏、麦冬等配伍，煮粥亦可。 ## 禁忌注意 脾胃虚寒及阴虚火旺者慎用。 ## 适用体质 一般体质均可，心火旺盛者尤宜。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》，列为中品。

核桃仁

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# 核桃仁 **性味**: 甘，温 **归经**: 肾、肺、大肠经 **功效**: 补肾，温肺，润肠 ## 功效主治 用于肾虚腰痛，虚寒喘嗽，肠燥便秘。 ## 食用方法 可直接食用，或煮粥、炖汤、制糕点，如核桃仁粥。 ## 禁忌注意 阴虚火旺、痰热咳嗽、大便溏泄者慎用。 ## 适用体质 阳虚质、气虚质。 ## 典籍溯源 首载于《开宝本草》。

蔓荆子

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# 蔓荆子 **性味**: 辛、苦，微寒 **归经**: 膀胱、肝、胃经 **功效**: 疏散风热，清利头目 ## 功效主治 主治风热感冒头痛，齿龈肿痛，目赤多泪，目暗不明，头晕目眩。 ## 食用方法 可煎汤内服，或泡茶饮用。 ## 禁忌注意 血虚有火之头痛目眩及胃虚者慎服。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

苍耳子

📖 中药详解

# 苍耳子 **性味**: 辛、苦，温；有毒 **归经**: 肺经 **功效**: 散风寒，通鼻窍，祛风湿 ## 功效主治 用于鼻渊头痛、风寒头痛、风湿痹痛等。 ## 食用方法 炒后去刺，可少量泡茶或炖汤，但需严格遵医嘱。 ## 禁忌注意 血虚头痛忌服，过量易中毒。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

藁本

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# 藁本 **性味**: 辛，温 **归经**: 膀胱经 **功效**: 祛风散寒，除湿止痛 ## 功效主治 用于风寒头痛、巅顶疼痛、寒湿腹痛等。 ## 食用方法 可泡茶饮，或炖汤。 ## 禁忌注意 血虚头痛及热证者忌服。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

紫苏叶

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# 紫苏叶 **性味**: 辛，温 **归经**: 肺、脾经 **功效**: 解表散寒，行气和胃 ## 功效主治 主治风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒等症。 ## 食用方法 可泡茶、煮粥，或作烹饪调料，如紫苏茶、紫苏粥，用于散寒和胃。 ## 禁忌注意 气虚或汗多者慎服；风热感冒者不宜。 ## 适用体质 一般体质均可。 ## 典籍溯源 首载于《名医别录》。

南沙参

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# 南沙参 **性味**: 甘，微寒 **归经**: 肺、胃经 **功效**: 养阴清肺，益胃生津，化痰，益气 ## 功效主治 用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干。 ## 食用方法 可炖汤、煮粥食用。 ## 禁忌注意 风寒咳嗽者慎服；不宜与藜芦同用。 ## 适用体质 阴虚质。 ## 典籍溯源 首载于《神农本草经》。

北沙参

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# 北沙参 **性味**: 甘、微苦，微寒 **归经**: 肺、胃经 **功效**: 养阴清肺，益胃生津 ## 功效主治 用于肺热燥咳，劳嗽痰血，胃阴不足，热病津伤，咽干口渴。 ## 食用方法 可炖汤、煮粥食用。 ## 禁忌注意 风寒咳嗽及中寒便溏者忌服；不宜与藜芦同用。 ## 适用体质 阴虚质。 ## 典籍溯源 首载于《本草汇言》。

玛咖

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# 玛咖 **性味归经**：甘，温；归肾经 ## 功效 温肾壮阳，益精 ## 主治 肾阳不足、精力不济、性功能减退（现代保健用） ## 用法用量 3-6g ## 注意事项 阴虚火旺者慎用；孕妇儿童不宜 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。中药使用请遵医嘱。

红景天

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# 红景天 **性味归经**：甘、苦，平；归肺、脾、心经 ## 功效 益气活血，通脉平喘 ## 主治 气虚血瘀、胸痹心痛、中风偏瘫、倦怠气喘 ## 用法用量 3-6g ## 注意事项 感冒发热者慎用 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。中药使用请遵医嘱。

绞股蓝

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# 绞股蓝 **性味归经**：甘、苦，寒；归脾、肺经 ## 功效 益气健脾，化痰止咳，清热解毒 ## 主治 体虚乏力、虚劳失精、白细胞减少、高脂血症 ## 用法用量 10-20g ## 注意事项 脾胃虚寒者慎用 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。中药使用请遵医嘱。

刺五加

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# 刺五加 **性味归经**：甘、微苦，温；归脾、肾、心经 ## 功效 益气健脾，补肾安神 ## 主治 脾肺气虚、体虚乏力、食欲不振、失眠多梦 ## 用法用量 9-27g ## 注意事项 阴虚火旺者慎用 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。中药使用请遵医嘱。

浮小麦

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# 浮小麦 **性味归经**：甘，凉；归心经 ## 功效 固表止汗，益气除热 ## 主治 自汗、盗汗、骨蒸劳热 ## 用法用量 15-30g ## 注意事项 无汗而烦躁者慎用 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。中药使用请遵医嘱。