粥品

咖喱鸡粥

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# 咖喱鸡粥 **功效**：增进食欲 ## 材料 咖喱鸡肉 150 克、大米 100 克、胡萝卜半根、洋葱适量 ## 做法 胡萝卜切丁，洋葱切碎，大米煮粥。粥快熟时加入咖喱鸡肉和胡萝卜丁煮 10 分钟，最后加洋葱稍煮即可。 ## 适宜人群 适合口味欠佳、需开胃者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

沙姜鸡粥

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# 沙姜鸡粥 **功效**：温中散寒 ## 材料 沙姜鸡肉 150 克、大米 100 克、沙姜粉适量、葱花适量 ## 做法 大米煮粥，粥快熟时加入沙姜鸡肉块和沙姜粉，煮 5 分钟，最后撒葱花即可。 ## 适宜人群 适合胃寒腹痛、遇冷不适者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

酱油鸡粥

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# 酱油鸡粥 **功效**：健脾开胃 ## 材料 酱油鸡肉 150 克、大米 100 克、香菇 3 朵、葱花适量 ## 做法 香菇泡发切片，大米煮粥。粥快熟时加入酱油鸡块和香菇片，再煮 10 分钟，撒葱花即成。 ## 适宜人群 适合食欲不振、消化不良者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

白切鸡粥

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# 白切鸡粥 **功效**：温中益气 ## 材料 白切鸡肉 150 克、大米 100 克、姜丝适量、青菜叶适量 ## 做法 大米煮粥至浓稠，加入手撕的白切鸡肉和姜丝煮 5 分钟，最后放入青菜叶稍煮即可。 ## 适宜人群 适合体虚乏力、气血不足者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

烧鸭粥

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# 烧鸭粥 **功效**：补虚养胃 ## 材料 烧鸭肉 150 克、大米 100 克、姜丝适量、葱花适量 ## 做法 大米洗净加水煮粥。粥快熟时加入撕成丝的烧鸭肉和姜丝，再煮 10 分钟，撒上葱花即可。 ## 适宜人群 适合体质虚弱、食欲不振者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

叉烧粥

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# 「叉烧粥」 **功效**：香甜软糯 ## 材料 大米100克，叉烧肉100克，葱花适量，姜丝适量 ## 做法 大米煮粥，叉烧肉切小丁，粥熟后加入叉烧丁和姜丝煮5分钟，撒葱花即可。 ## 适宜人群 适合喜欢甜咸口味、需要快速补充体力的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

鸭丝粥

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# 「鸭丝粥」 **功效**：咸香入味 ## 材料 大米100克，鸭肉150克，姜丝适量，葱花适量 ## 做法 鸭肉切丝，大米煮粥，粥快成时加入鸭丝和姜丝煮熟，加盐、撒葱花。 ## 适宜人群 适合需要补充能量、喜爱肉粥的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

鸡茸粥

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# 「鸡茸粥」 **功效**：细腻柔滑 ## 材料 大米100克，鸡胸肉100克，蛋清1个，盐适量 ## 做法 鸡胸肉剁成茸，加蛋清和少许盐拌匀，大米煮至浓稠后倒入鸡茸，快速搅拌至变色即可。 ## 适宜人群 适合老人、儿童及消化功能较弱者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

皮蛋鸡肉粥

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# 「皮蛋鸡肉粥」 **功效**：鲜香绵滑 ## 材料 大米100克，皮蛋1个，鸡胸肉100克，葱花适量 ## 做法 大米煮粥，皮蛋切丁、鸡肉切丝，粥快熟时加入皮蛋和鸡肉煮5分钟，撒葱花调味。 ## 适宜人群 适合普通人群，尤其适合喜欢清爽口感的人。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

状元及第粥

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# 「状元及第粥」 **功效**：营养丰富 ## 材料 大米100克，猪肝50克，猪瘦肉50克，姜丝适量 ## 做法 大米洗净加水煮至开花，放入切好的猪肝和瘦肉片，加姜丝煮至熟透，调入盐即可。 ## 适宜人群 适合需要补充营养、食欲不振的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

及第粥

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# 「及第粥」 **功效**：益气补血，强身健体 ## 材料 - 大米 100克 - 猪肝 50克 - 猪腰 1个 - 瘦肉 50克 - 姜丝 适量 - 盐 适量 ## 做法 大米煮粥，猪肝、猪腰、瘦肉切薄片，用姜丝腌制备用。粥快好时放入肉片煮至变色，加盐调味即成。 ## 适宜人群 适合气血不足、体质虚弱者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

艇仔粥

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# 「艇仔粥」 **功效**：开胃消食，补虚暖胃 ## 材料 - 大米 100克 - 鱼肉 100克 - 油条 半根 - 花生米 适量 - 葱花 适量 - 盐 适量 ## 做法 大米熬成粥底，放入切好的鱼片煮熟。食用前加入油条段、花生米和葱花，加盐调味即可。 ## 适宜人群 适合胃寒不适、胃口不佳者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

海鲜粥

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# 「海鲜粥」 **功效**：滋补肝肾，补充蛋白 ## 材料 - 大米 100克 - 鲜虾 8只 - 鱿鱼 1条 - 姜丝 适量 - 盐 适量 ## 做法 大米煮至半熟，加入处理好的虾、鱿鱼和姜丝，煮至海鲜熟透，加盐调味即可。 ## 适宜人群 适合身体虚弱、需要补充营养者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

松露粥

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# 「松露粥」 **功效**：益胃和中，提神醒脑 ## 材料 - 大米 100克 - 黑松露 1小颗（约5克） - 鸡汤 500毫升 - 盐 适量 ## 做法 大米淘净，用鸡汤熬煮成粥。黑松露切末，加入粥内再煮3分钟，加盐调味即成。 ## 适宜人群 适合体虚乏力、脑力劳动者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

奶油蘑菇粥

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# 「奶油蘑菇粥」 **功效**：健脾养胃，润肠通便 ## 材料 - 大米 100克 - 蘑菇 6朵 - 淡奶油 2汤匙 - 盐 适量 ## 做法 大米洗净，加水煮至米粒开花。蘑菇切片，放入粥中煮5分钟，倒入淡奶油搅匀，加盐调味即可。 ## 适宜人群 适合消化不良、食欲不振者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

芝士南瓜粥

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# 「芝士南瓜粥」 **功效**：补中益气 ## 材料 南瓜200克，大米100克，马苏里拉芝士30克 ## 做法 南瓜去皮切小块，大米淘净，加水煮至粥成，南瓜融化，关火拌入芝士至融化即可。 ## 适宜人群 适合需要补充能量、喜爱奶香口感者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

椰香芋头粥

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# 「椰香芋头粥」 **功效**：润肠养胃 ## 材料 芋头150克，大米100克，椰浆200毫升，枸杞少许 ## 做法 芋头切块与大米同煮，粥熟后倒入椰浆搅匀煮开，撒枸杞焖片刻即可。 ## 适宜人群 适合喜欢椰香、需要滋润肠胃者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

香芋粥

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# 「香芋粥」 **功效**：健脾益胃 ## 材料 香芋150克，大米100克，小葱少许 ## 做法 香芋去皮切块，大米淘净。加水煮开，放入香芋块，煮至粥稠芋烂，撒葱花即可。 ## 适宜人群 适合食欲不振、消化不良者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

血糯桂圆粥

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# 「血糯桂圆粥」 **功效**：补血安神 ## 材料 血糯米100克，桂圆肉15克，大米50克 ## 做法 血糯米和大米淘净，加水煮至半熟，加入桂圆肉煮至软糯即可。 ## 适宜人群 适合体虚失眠、需要调养者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黑米红枣粥

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# 「黑米红枣粥」 **功效**：滋补养胃 ## 材料 黑米100克，红枣8颗，大米50克 ## 做法 黑米大米淘洗浸泡半小时，红枣去核。锅中加水煮开后下米，小火熬至浓稠即可。 ## 适宜人群 适合气血不足、面色欠佳者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

紫米莲子粥

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# 「紫米莲子粥」 **功效**：滋阴补肾，养心安神 ## 材料 - 紫米 80g - 大米 40g - 干莲子 30g - 清水 适量 ## 做法 1. 紫米、大米淘净，莲子提前泡发2小时。 2. 全部材料放入锅中，加水大火烧开，转小火煮40分钟至粥烂即可。 ## 适宜人群 适合肾虚体弱、心悸失眠及气血不足者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

玉米小米粥

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# 「玉米小米粥」 **功效**：开胃健脾，明目益智 ## 材料 - 小米 100g - 甜玉米粒 50g - 清水 适量 ## 做法 1. 小米淘净，甜玉米粒洗净备用。 2. 锅中加水烧开，放入小米和玉米粒，小火熬煮30分钟至粥黏稠即可。 ## 适宜人群 适合食欲不振、用眼较多及儿童青少年人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

燕麦小米粥

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# 「燕麦小米粥」 **功效**：降脂控糖，润肠通便 ## 材料 - 小米 80g - 燕麦片 50g - 清水 适量 ## 做法 1. 小米淘洗干净，加足量水烧开，转小火煮15分钟。 2. 加入燕麦片，再煮5分钟至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合高血脂、便秘及需要控制体重的人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

百合小米粥

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# 「百合小米粥」 **功效**：润肺清心，安神助眠 ## 材料 - 小米 100g - 鲜百合 50g（或干百合20g） - 清水 适量 ## 做法 1. 干百合提前泡发，鲜百合洗净备用；小米淘净。 2. 锅中加水烧开，放入小米煮20分钟，再加百合煮10分钟至粥软糯即可。 ## 适宜人群 适合肺燥干咳、心烦失眠及阴虚体质者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

莲子小米粥

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# 「莲子小米粥」 **功效**：健脾安神，养胃助眠 ## 材料 - 小米 100g - 干莲子 30g - 清水 适量 ## 做法 1. 莲子提前泡发2小时，去芯；小米淘洗干净。 2. 锅中加水烧开，放入小米和莲子，小火熬煮40分钟至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合脾胃虚弱、睡眠不佳或日常养生人群。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

红豆小米粥

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# 红豆小米粥 **功效**：利水消肿 ## 材料 小米100克，红豆50克，清水适量 ## 做法 红豆提前浸泡，小米淘洗。水开后下红豆煮至开花，再下小米煮至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合湿气重、浮肿者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

绿豆小米粥

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# 绿豆小米粥 **功效**：清热解暑 ## 材料 小米100克，绿豆50克，清水适量 ## 做法 绿豆提前浸泡，小米淘洗。水开后下绿豆煮至半熟，再下小米同煮至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合夏季暑热烦渴者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

花生小米粥

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# 花生小米粥 **功效**：润肺和胃 ## 材料 小米100克，花生仁50克，清水适量 ## 做法 花生提前浸泡，小米淘洗。水开后下小米和花生，煮至花生软烂粥稠即可。 ## 适宜人群 适合咳嗽痰少、食欲不佳者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黑芝麻小米粥

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# 黑芝麻小米粥 **功效**：滋补肝肾 ## 材料 小米100克，黑芝麻20克，清水适量 ## 做法 黑芝麻炒香研碎，小米淘洗。水开后下小米煮至粥熟，加入黑芝麻碎搅匀稍煮即可。 ## 适宜人群 适合头发早白、腰膝酸软者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

红薯小米粥

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# 红薯小米粥 **功效**：健脾养胃 ## 材料 小米100克，红薯1个，清水适量 ## 做法 红薯去皮切块，小米淘洗。锅中加水烧开，下小米和红薯，小火熬煮至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合脾胃虚弱、食欲不振者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。