粥品

冬瓜皮粥

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# 「冬瓜皮粥」 **功效**：利水消肿 ## 材料 冬瓜皮50克、大米100克 ## 做法 冬瓜皮洗净切丝，大米洗净；将冬瓜皮和米同煮成粥，去冬瓜皮食用。 ## 适宜人群 适合水肿、小便少者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

绿豆海带粥

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# 「绿豆海带粥」 **功效**：清热解暑 ## 材料 绿豆50克、海带50克、大米100克 ## 做法 海带切丝，绿豆洗净；将绿豆、大米、海带加适量水煮至绿豆开花。 ## 适宜人群 适合暑热烦渴、高血脂者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

扁豆山药粥

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# 「扁豆山药粥」 **功效**：健脾祛湿 ## 材料 白扁豆30克、山药100克、大米100克 ## 做法 白扁豆提前浸泡，山药去皮切块；扁豆、山药、大米同煮至熟烂即可。 ## 适宜人群 适合脾胃虚弱、食欲不振者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

赤小豆鲫鱼粥

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# 「赤小豆鲫鱼粥」 **功效**：利水消肿 ## 材料 赤小豆50克、鲫鱼1条、大米100克 ## 做法 鲫鱼煎至微黄，加水煮汤后去骨留汤；将赤小豆、大米放入鱼汤中煮至粥成。 ## 适宜人群 适合水肿、小便不利者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黑豆红枣粥

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# 「黑豆红枣粥」 **功效**：补气养血 ## 材料 黑豆50克、红枣8颗、大米100克 ## 做法 黑豆提前浸泡2小时，大米洗净；锅中加水烧开，放入黑豆、大米、红枣，煮至粥稠即可。 ## 适宜人群 适合气血不足、面色苍白者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

核桃黑芝麻粥

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# 「核桃黑芝麻粥」 **功效**：益智乌发，润肠通便 ## 材料 核桃仁30克，黑芝麻20克，大米100克，水适量 ## 做法 核桃仁、黑芝麻炒香研碎。与大米同煮成粥，粥成后调入碎末，拌匀即可。 ## 适宜人群 适合用脑过度、头发早白者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

韭菜籽粥

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# 「韭菜籽粥」 **功效**：温阳散寒 ## 材料 韭菜籽10克，大米100克，水适量 ## 做法 韭菜籽研碎备用。大米淘洗后加水煮粥，待粥熟时加入韭菜籽末，再煮5分钟。 ## 适宜人群 适合手脚冰凉、易腹泻者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

洋葱粥

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# 「洋葱粥」 **功效**：理气宽中，降脂和胃 ## 材料 洋葱半个（约80克），大米100克，橄榄油少许，盐适量 ## 做法 洋葱切丝，用橄榄油略炒出香。与淘洗的大米同煮成粥，加盐调味。 ## 适宜人群 适合高血脂、脾胃气滞者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

大蒜粥

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# 「大蒜粥」 **功效**：温中健胃，杀菌解毒 ## 材料 大蒜5-6瓣，大米100克，水适量，少许盐 ## 做法 大蒜拍碎或切片，与淘洗的大米一同下锅。加足量水煮至粥稠，加盐调味。 ## 适宜人群 适合食欲不振、消化不良者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

香菜梗粥

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# 「香菜梗粥」 **功效**：健胃消食，祛风解毒 ## 材料 香菜梗 20 克、大米 100 克、清水适量 ## 做法 1. 大米淘净，加水煮至粥稠。 2. 香菜梗洗净切段，放入粥中再煮 2 分钟即可。 ## 适宜人群 适合食欲不振、风寒外感者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

薄荷叶粥

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# 「薄荷叶粥」 **功效**：疏散风热，清利头目 ## 材料 新鲜薄荷叶 10 克、大米 100 克、清水适量 ## 做法 1. 大米淘净，加水煮粥至熟。 2. 薄荷叶洗净切末，撒入粥中焖 2 分钟即可。 ## 适宜人群 适合风热感冒、头痛咽痛者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

枸杞苗粥

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# 「枸杞苗粥」 **功效**：滋补肝肾，清热明目 ## 材料 枸杞苗嫩叶 30 克、大米 100 克、清水适量 ## 做法 1. 大米淘净，加水常法煮粥。 2. 枸杞苗洗净切碎，待粥熟时放入，稍煮片刻即成。 ## 适宜人群 适合肝肾阴虚、视力模糊者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

菊花脑粥

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# 「菊花脑粥」 **功效**：清热解暑，平肝明目 ## 材料 菊花脑嫩叶 50 克、大米 100 克、清水适量 ## 做法 1. 大米淘洗干净，入锅加水煮至粥将成。 2. 菊花脑嫩叶洗净切碎，放入粥中搅匀，再煮沸即成。 ## 适宜人群 适合暑热烦渴、肝火旺盛者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

桑叶粥

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# 「桑叶粥」 **功效**：疏风清热，清肝明目 ## 材料 新鲜桑叶 10 克、大米 100 克、清水适量 ## 做法 1. 大米淘洗干净，加足量清水煮至粥稠。 2. 新鲜桑叶洗净切碎，放入粥中再煮 3 分钟即可。 ## 适宜人群 适合风热感冒初起、目赤肿痛者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

枸杞叶粥

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# 「枸杞叶粥」 **功效**：清肝明目，补虚益精 ## 材料 枸杞叶100克、大米100克、盐适量 ## 做法 枸杞叶洗净切碎，与大米同煮成粥，加盐调味。 ## 适宜人群 适合肝虚目暗、视物昏花者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黄精粥

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# 「黄精粥」 **功效**：补气养阴，健脾润肺 ## 材料 黄精15克、大米100克、冰糖适量 ## 做法 黄精煎汁，与大米同煮成粥，调入冰糖。 ## 适宜人群 适合体倦乏力、干咳少痰者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

玉竹粥

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# 「玉竹粥」 **功效**：滋阴润肺，养胃生津 ## 材料 玉竹15克、大米100克、冰糖适量 ## 做法 玉竹煎汁，与大米同煮成粥，调入冰糖。 ## 适宜人群 适合口干口渴、干咳少痰者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

沙参粥

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# 「沙参粥」 **功效**：养阴清热，润肺化痰 ## 材料 沙参15克、大米100克、冰糖适量 ## 做法 沙参煎汁，与大米同煮成粥，加冰糖调味。 ## 适宜人群 适合肺热燥咳、咽干喉痛者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

天冬粥

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# 「天冬粥」 **功效**：滋阴润肺，清心除烦 ## 材料 天冬15克、大米100克、冰糖适量 ## 做法 天冬加水煎取汁，与大米同煮成粥，调入冰糖。 ## 适宜人群 适合阴虚燥咳、心烦失眠者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

麦冬粥

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# 「麦冬粥」 **功效**：养阴润肺，清心除烦 ## 材料 大米100克，梨1个，蜂蜜适量 ## 做法 大米煮粥，梨去皮切块放入同煮至熟；温粥稍凉后调入蜂蜜。 ## 适宜人群 适合肺燥干咳、咽干口燥者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

玄参粥

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# 「玄参粥」 **功效**：滋阴降火，解毒 ## 材料 大米100克，银耳半朵，莲子20克 ## 做法 银耳泡发撕小朵，莲子去芯；与大米同煮至粘稠即可。 ## 适宜人群 适合虚火上炎、咽喉肿痛者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

生地粥

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# 「生地粥」 **功效**：滋阴凉血，生津 ## 材料 大米100克，山药50克，枸杞5克 ## 做法 大米加水煮粥，山药去皮切块放入同煮至熟；枸杞撒入稍煮即可。 ## 适宜人群 适合阴虚内热、口干舌燥者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

石膏粥

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# 「石膏粥」 **功效**：清热解肌，除烦止渴 ## 材料 大米100克，薏米30克，绿豆30克 ## 做法 薏米、大米、绿豆洗净浸泡；加水煮至软烂成粥。 ## 适宜人群 适合暑热烦渴、小便短赤者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

知母粥

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# 「知母粥」 **功效**：清热泻火，除烦止渴 ## 材料 大米100克，绿豆30克，百合20克 ## 做法 大米、绿豆洗净，加水煮至开花；加入百合再煮10分钟即可。 ## 适宜人群 适合体内有热、心烦口渴者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

栀子粥

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# 「栀子粥」 **功效**：泻火除烦、清热利湿 ## 材料 栀子6克，大米100克，冰糖适量。 ## 做法 栀子捣碎，煎汁去渣，加大米煮粥，粥成后加冰糖。 ## 适宜人群 适合心火亢盛、烦躁失眠者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黄芩粥

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# 「黄芩粥」 **功效**：清热燥湿、凉血安胎 ## 材料 黄芩10克，大米100克，红枣2枚。 ## 做法 黄芩煎水取汁，与大米、红枣同煮成稀粥。 ## 适宜人群 适合肺热咳嗽、胎动不安者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

黄连粥

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# 「黄连粥」 **功效**：清热燥湿、泻火解毒 ## 材料 黄连3克，大米100克，白糖少许。 ## 做法 黄连研成细末。大米煮粥，半熟时加入黄连末，煮至粥熟，调入白糖。 ## 适宜人群 适合湿热中阻、心烦失眠者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

龙胆草粥

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# 「龙胆草粥」 **功效**：清热泻火 ## 材料 龙胆草10克，大米100克，蜂蜜适量。 ## 做法 龙胆草水煎取汁，与大米同煮成粥。待粥温凉后调入蜂蜜，搅匀即可。 ## 适宜人群 适合肝胆湿热、口苦尿黄者。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

夏枯草粥

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# 「夏枯草粥」 **功效**：清肝明目、散结消肿 ## 材料 夏枯草干品15克，大米100克，冰糖少许。 ## 做法 夏枯草洗净，加清水煎取汤汁，去渣。大米淘净，入夏枯草汁中，加适量水，大火煮沸后转小火熬至粥稠，调入冰糖即可。 ## 适宜人群 适合肝火旺盛、目赤肿痛之人。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。

鱼腥草粥

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# 「鱼腥草粥」 **功效**：清热解毒，消痈排脓 ## 材料 鲜鱼腥草50克（或干品15克）、大米100克、清水适量 ## 做法 1. 鱼腥草洗净切碎，大米淘洗备用。 2. 大米加水煮粥，粥将近熟时放入鱼腥草，煮5分钟即可。 ## 适宜人群 适合肺痈咳吐脓痰、热毒疮疡、肺炎恢复期者食用。 > 本文仅供养生文化参考，不构成医疗建议。糖尿病患者食用粥品需注意血糖（粥升糖较快）。